Se tem algo que todo mundo gosta, é de um bom churrasco, não é?

O churrasco é uma tradição americana. Todos os anos mais de 90% dos brasileiros vão ou estão envolvidos em algum tipo de churrasco seja que for em casa ou no restaurante. Então, porque é que o “Barbecuing” é tão popular? A palavra barbecue na língua inglesa refere-se a uma ocasião social ou festa onde é servida comida grelhada. O churrasco é normalmente feito no exterior da casa e cria um tipo de refeição diferente de qualquer outro tipo de comida.

Você sabe como identificar os cortes de carne em inglês?

Veja a lista completa com os cortes de carne em inglês encontrados no churrasco. Aprenda a dizer em inglês; maminha, fraldinha, contra filé, costela etc.

O consumo de carne no Brasil atingiu um volume de quase 21 milhões de toneladas métricas em 2019, acima dos 20,6 milhões de toneladas métricas registados um ano antes.

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